Cum aplici un discount la casă fără să strici raportul Z

Problema tipică: un casier, în loc să aplice reducerea prin funcția de discount a POS-ului, modifică manual prețul produsului la casă ("îi zic 10 lei în loc de 12"). Vânzarea se înregistrează la prețul redus, dar sistemul nu știe că a existat o reducere — o tratează ca preț normal al produsului.

Rezultatul: raportul Z arată vânzări nete mai mici decât realitatea, TVA-ul calculat pe acea vânzare e ușor diferit, iar la finalul lunii, când te uiți la marja produsului respectiv, cifrele nu se mai potrivesc cu rețeta și costul real. Discountul trebuie aplicat ca discount, nu simulat prin schimbarea prețului.

• Discount procentual (ex: -10%) — potrivit pentru reduceri gen "happy hour", card de fidelitate, angajat propriu
• Discount valoare fixă (ex: -5 lei) — potrivit pentru corecții punctuale sau vouchere cu valoare fixă
• Discount pe produs — aplicat unui singur articol din bon (ex: un croissant gratuit la o comandă)
• Discount pe total bon — aplicat întregii comenzi, de obicei procentual

Alegerea tipului potrivit contează pentru raportare: un discount pe produs izolat îți arată exact ce produse "pierd" valoare prin reduceri repetate, în timp ce un discount global pe bon nu oferă acest detaliu.

1. Adaugi produsele în bon ca de obicei, la preț normal 2. Înainte de finalizare, aplici discountul din funcția dedicată a POS-ului (nu editezi manual prețul liniei) 3. Alegi tipul (procent sau valoare fixă) și, dacă sistemul cere, motivul reducerii 4. Verifici totalul recalculat — inclusiv TVA-ul, care se recalculează automat pe baza noii valori 5. Finalizezi bonul — abia acum se emite bonul fiscal, cu discountul deja reflectat corect

• Prag de autorizare — discounturile peste un anumit procent (ex: peste 20%) ar trebui să ceară confirmare de manager, nu să fie libere pentru orice casier
• Motiv obligatoriu — fidelizare, corecție, promoție, angajat — orice motiv notat e mai bun decât niciunul
• Nu amesteca discountul cu stornoul — dacă bonul a fost deja emis fără reducere, nu poți "edita" prețul retroactiv; corecția se face prin stornare, nu prin discount aplicat pe un bon nou separat fără legătură
• Verifică periodic raportul de discounturi — un procent mare de bonuri cu reducere poate însemna fie o promoție prea agresivă, fie personal care oferă reduceri neautorizate

Un raport Z corect nu ascunde discounturile în totalul net — le arată ca linie separată: vânzări brute (înainte de reducere), total discounturi și vânzări nete (după reducere). TVA-ul colectat se calculează pe valoarea netă, după aplicarea discountului, exact cum e reflectat și pe bonul fiscal emis clientului.

În franchisetech, discountul se aplică din ecranul de finalizare a vânzării, cu alegere procent sau valoare fixă și câmp de motiv. Raportul Z zilnic separă clar vânzările brute de discounturile aplicate, astfel încât diferența dintre ce ar fi trebuit să încasezi la preț plin și ce ai încasat efectiv este vizibilă dintr-o privire, nu ascunsă într-un singur total.