KPI-uri Esentiale pentru Restaurant
Food Cost: target 28-35%. Labor Cost: target 30-35%. Prime Cost: max 60%. Profit Net: min 10-15%.
Franchise Tech calculeaza automat toti acesti KPI. Primesti alerta cand depasesti sau scazi sub target.
KPI pentru Restaurante: Ce Masori si Cum Imbunatatesti
in Our blog