Contractele cu Furnizorii: Ghid Practic
Relațiile cu furnizorii pot face sau distruge profitabilitatea unui restaurant. Negocierea bună înseamnă prețuri mai mici și calitate mai bună.
Ce să Negociezi
✅ Prețuri bazate pe volume — cu cât comanzi mai mult, cu atât mai ieftin
✅ Termene de plată — 30-60 zile în loc de plata imediată
✅ Livrare gratuită la comenzi peste un anumit prag
✅ Penalități pentru calitate necorespunzătoare
Date din Franchise Tech
Exporti automat istoricul comenzilor per furnizor. La negociere ai date concrete: ce ai cumpărat, la ce prețuri, și ce volum garantezi în viitor.